Proteinteknik
Professor Emma Master leder forskargruppen proteinteknik. Vårt mål är att skapa banbrytande bioteknik som anpassar naturens strukturella biopolymerer till att användas som byggmaterial.
Vår strategi tillämpar funktionell genomik och biofysiska metoder för att utveckla unika kolhydrataktiva enzymer och icke-katalytiska proteiner.
Forskningsområden:
- Biokatalysatorer för att uppgradera förnybara bioresurser
- Proteinteknik
- Kolhydrataktiva enzymer