Pikavauhtia tehty raportti paljastaa, miten ravintola– ja majoitusalan kassat kestävät koronakriisissä
Professori Vesa Puttosen työryhmän raportti auttaa päätöksentekijöitä arvioimaan ravintoloiden sulkemisen vaikutuksia.
Vaihto-opiskelu vaihtui Case korona -raportin laatimiseen
Oma aktiivisuus ja opiskelijoiden osaamiseen luottava professori tekivät kolmannen vuoden rahoituksen opiskelijoista yhteiskunnallisesti merkittävän raportin kirjoittajia.
Rahoituksen professori Vesa Puttonen ja opiskelijat Valtteri Heikkala ja Omar Khary julkaisivat maaliskuun lopussa mediassakin huomiota saaneen analyysin koronaviruspandemian vaikutuksista ravintola- ja majoitusalan kassatilanteeseen. Kolmannen vuoden rahoituksen opiskelijat kertovat nyt itse, miten he pääsivät mukaan laatimaan tätä tärkeää raporttia ja mitä salamannopea prosessi heille opetti.
”Jouduimme koronaviruksen takia palaamaan vaihto-opinnoistamme suunniteltua aikaisemmin ja ajattelimme, että vaihtoyliopiston etäopintojen lisäksi olisi kiva tehdä myös maisterikurssi”, Valtteri Heikkala kertoo.
”Päätimme lähettää professorillemme Vesa Puttoselle viestin ja kysyä, olisiko mahdollista tehdä hänen kanssaan jokin projektityö. Vesa Puttonen vastasi välittömästi ja kertoi, että oli miettinyt ’Case koronan’ tekemistä. Siitä se sitten lähti”, Omar Khary jatkaa.
Projektin suunnittelu ja koordinointi hoituivat sujuvasti videokokousten avulla. Tutkimusmenetelmien valinta tehtiin huolellisesti, koska tavoitteena oli saada aikaan luotettava, mutta samalla nopeasti toteutettava analyysi.
Valtteri Heikkala ja Omar Khary olivat tehneet yhteistyötä opintojen ensimmäisestä päivästä lähtien, joten he pystyivät joustavasti ottamaan molempien taidoista kaiken irti, ja työryhmän työskentely sujui tehokkaasti.
Tiukka aikataulu ja ohjaajan luottamus motivoivat
Ravitsemis- ja majoitusala oli opiskelijoille ennalta tuttu lähinnä vain alan yrityskauppojen seuraamisesta. Ala tuntui kuitenkin heti mielenkiintoiselta, koska se oli niin vahvan myllerryksen keskellä ja koska alan ydinliiketoimintaa rajoitetiin niin vahvasti.
Sekä päättäjien toiminnasta että ohjaajan kanssa käydyistä keskusteluista Valtteri Heikkala ja Omar Khary ymmärsivät heti, että raportti tuli tarpeeseen. Tiukka aikataulu motivoi, ja opiskelijat kiittävät sekä aikaisempien opintojen antamia valmiuksia että Vesa Puttosen osoittamaa vahvaa luottamusta opiskelijoiden tekemiseen.
”Kauppiksessa pääsee tekemään tosi siistejä juttuja, jos vain intoa riittää. Meillekin tuli heti fiilis, että osallistumme relevanttiin keskusteluun ja tuomme siihen ehkä myös jotain lisää. Olimme saaneet koulusta erinomaiset eväät tämän analyysin tekemiseen, ja opittua tietoa piti vain osata muokata ja hyödyntää”, Omar Khary kertoo.
”Rahoituksen pääaineen kautta tilinpäätösten analysointi on tullut tutuksi, joten perusosaaminen tämän raportin tekemiseen oli hallussa. Sanoisin kuitenkin, että yliopiston suurin anti on ollut se, että olemme oppineet omaksumaan ja hyödyntämään tietoa nopeasti. Tässä projektissa nämä taidot todella korostuivat. Oli myös hienoa saada Vesa Puttoselta täysi luotto meidän tekemiseemme”, Valtteri Heikkala jatkaa.
Kiinnostus toimialaan jatkuu
Raportin tekeminen opetti paljon myös ravintola- ja majoitustoimialasta ja erityisesti sen haavoittuvuudesta asiakasvirran katketessa. Lisäksi tutuksi tuli virtuaalinen tiimityöskentely, jossa kaikki tiimin jäsenet ovat koko prosessin ajan eri paikoissa ja pitävät yhteyttä vain videopuhelun tai sähköpostin välityksellä.
Etätyöskentely jatkuu näillä näkymin pitkälle kevääseen ja koska kesätyöt alkavat vasta toukokuussa, Omar Khary ja Valtteri Heikkala suorittavat kevään aikana vaihto-opintoja ja lisää maisteriopintoja. Arki kuluu opiskellen, videopuheluissa kavereiden kanssa jutellen ja urheillen. Myös kiinnostus ravintola- ja majoitustoimialaan on jatkunut.
”Meille jäi toimialan tutkiskelu päälle ja aloimme pohtia, tullaanko alalla näkemään lähiaikoina paljon yritysostoja. Pohdimme myös millaisia sijoituskohteita ala saattaa tarjota pääomasijoittajille ja yksityissijoittajille, jos riskinkantokykyä riittää.”
Linkki raporttiin:
Puttonen Vesa, Heikkala Valtteri, Khary Omar. Case korona: Kassatilanne ravitsemus- ja majoitustoimialoilla. Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulu, rahoituksen laitos.
https://www.aalto.fi/sites/g/files/flghsv161/files/2020-03/Case_Korona_26032020.pdf
Lue myös:
Lue lisää uutisia
”Tekoälyn pitäisi työskennellä kanssasi, ei puolestasi.” Uusia näkökulmia tekoälyyn Aalto-yliopiston kesäkoulussa
Entä jos avain tekoälyn ymmärtämiseen ei olekaan vain sen käytön opettelussa, vaan siinä, miten osaamme työskennellä sen rinnalla? Abigail Ilanque Romerolle Aalto-yliopiston kesäkoulu tarjosi uusia näkökulmia tekoälyyn, käytännön kokemusta sekä mahdollisuuden oppia eri taustoista tulevilta ihmisiltä.
”Datavetoisessa maailmassa on vaikea keksiä toimialaa, jossa ei tarvita datatieteen osaajia”
Kiia Koskinen ja Ignacio Wasowicz-Peinado kertovat, millaista on opiskella englanninkielisen Data Science -pääaineen tiiviissä yhteisössä.
Terveys x teknologia: Sähköä korvaan – uusi mittari kertomaan kehon tilasta
Joukko Aallon tutkijoita on perehtynyt sisäkorvassa sijaitsevan tasapainoelimen sähköstimulaatioon. He kehittävät menetelmästä helppokäyttöistä mittaria, joka kertoisi huippu-urheilijan suorituskyvystä tai jopa kolmiolääkkeen yksilöllisistä vaikutuksista.