Mitä jos maanviljelijät tietäisivät tarkasti, millä alueilla lannoitus ja hyönteistorjunta on tarpeen? Tai jos katsomalla näkisimme, onko ruoka vielä syömäkelpoista?
Hyperspektrikuvantamisen avulla tämä on mahdollista. Minikokoinen Agate-sensori tarjoaa satakertaisen määrän tietoa ihmissilmään tai perinteiseen kameraan verrattuna tehden näkymättömän näkyväksi. Pieni koko tekee teknologiasta aiempaa saavutettavamman. Mikäli sitä hyödynnettäisiin läpi ruoantuotantoketjun, tuotannosta kuljetukseen ja kulutukseen, turha hävikki vähenisi merkittävästi.
Hyperspektrinen kuvantamisteknologia analysoi laajan skaalan valoa tulkinnallisen algoritmin avulla. Perinteinen kuvantaminen määrittää jokaiselle pikselille päävärin (punaisen, vihreän tai sinisen), mutta hyperspektrikuvantaminen käyttää tuhansia värejä vangitakseen tiedon koko kirjon yhteen pikseliin.