Pop-up-ravintola nollabudjetilla
Ensimmäisen vuoden International Design Business Management -maisteriohjelman (IDBM) opiskelijat järjestivät tiistaina 27. syyskuuta illallistapahtuman osana heidän ensimmäistä luovan ryhmätyön kurssiaan. Aloituskurssi suunniteltiin hitsaamaan ryhmää yhteen ja perehdyttämään opiskelijat työskentelyyn monialaisissa tiimeissä.
Kurssille asetettiin kunnianhimoinen tavoite: pop-up-ravintolan perustaminen nollabudjetilla ja ainoastaan viikkoa ennen päätapahtumaa. Flavour Studio Teurastamolla tarjosi ystävällisesti tilat illallista varten, mutta kaikesta muusta huolehti IDBM-tiimi.
Tiimi suunnitteli ja toteutti kolmen ruokalajin illallisen. Kuva Ellinoora Rustholkarhu
Lopputuloksena oli LOST, kolmen taidokkaan ruokalajin unohtumaton illalliselämys. LOSTissa on kyse omien käsitysten tuulettamisesta, uusien yhteisöjen ja elämysten luomisesta sekä ihmisiä yhdistävän yhteisen tekijän löytämisestä.
Vieralijoiden ympärillä aluksi olleet seinät purettiin ruokailun edetessä. Kuva Ellinoora Rustholkarhu
– Kulttuurin ja kielen muodostamien muurien avulla määritämme identiteettimme ja vieraannumme muista ihmisistä. Erottelimme väliseinien avulla vieraat toisistaan luodaksemme symbolisesti eristyneisyyden ilmapiirin, ja jokaisen ruokalajin aikana osa seinistä poistettiin siten että jälkiruuan aikana koko tila oli muuttunut avoimeksi, kertoo Rasmus Lönnqvist, IDBM'16 kurssin edustaja.
IDBM:n opiskelijoista, opetushenkilökunnasta ja kumppaneista koostuneet vieraat kuvasivat iltaa intiimiksi. Lisäksi he kertoivat saaneensa kokea uuden sosiaalisen tavan nauttia ruuasta.
– Tämän uuden IDBM-kurssin huikean aloituksen jälkeen olemme valmiit kehittämään uusia mielenkiintoisia asioita lähitulevaisuudessa, Lönnqvist kertoo.
International Design Business Management (IDBM) on Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulun, perustieteiden korkeakoulun ja kauppakorkeakoulun yhteinen maisteriohjelma.
Lue lisää uutisia
Aalto-yliopiston sisustusarkkitehtuurin ja nykymuotoilun opiskelijatiimi voitti Habitare-suunnittelukilpailun 2023
Habitare-suunnittelukilpailu on tarkoitettu taiteen, muotoilun ja arkkitehtuurin opiskelijoille Suomessa. Tämän vuoden teemana kilpailussa oli ”Yhteisöllisyyden työkalut”. Teeman tarkoituksena oli rohkaista kilpailijoita muotoilemaan ja toteuttamaan uudenlaisia tapoja edistää yhdessäoloa ja vuorovaikutusta ihmisen mittakaavassa tai laajemminkin
ITP kuuluu Aalto-yliopiston kesään
Jälleen kesällä 2023 Information Technology Program -kurssin opiskelijat ratkoivat erilaisia liiketoimintahaasteita.
Tohtoriksi työn ohessa – väitöstutkimus avasi ovet deep tech -yrityksen tuote- ja teknologiakehitykseen
Karita Kinnunen-Raudaskoski ja Jani Lehmonen ovat Aalto-yliopiston kemian tekniikan tohtoreita, joille päivätyön ohessa tehty väitöstutkimus tiesi myös yötöitä, mutta antoi sitäkin enemmän.