Opiskelijat sparrasivat S-ryhmää työnantajamielikuvan kehittämisessä
Kasvava pula kokeista on haaste myös S-ryhmälle, joka on merkittävä ravintola-alan työllistäjä. Työnantajamielikuva vaikuttaa paljon työntekijöiden houkuttelemiseen ja sitouttamiseen, joten se tulisi ottaa huomioon yrityksen strategisessa suunnittelussa.
Tässä projektissa opiskelijat selvittivät kokkiopiskelijoiden työelämäodotuksia ja S-ryhmän työantajamielikuvaa kokkiopiskelijoiden keskuudessa ja tarjosivat projektin lopputulemana suosituksia sen edelleen kehittämiseksi. Projektin toteuttivat Aalto-yliopiston kauppakorkeakoulun henkilöstöjohtamisen maisteriopiskelija Anette Hämäläinen ja taloustieteen kandidaattiopiskelija Markus Nieminen.
S-ryhmässä jatketaan työnantajamielikuvan kehitystyötä opiskelijoiden suositusten pohjalta
Opiskelijat kertovat projektin olleen erittäin intensiivinen, sillä toteutusaikaa oli vain pari kuukautta ja kerätyn aineiston tuli olla mahdollisimman laaja.
”Projekti kehitti erityisesti ymmärrystä työantajamielikuvan tärkeydestä, kvantitatiivisen tutkimuksen toteuttamisesta ja analysoimisesta sekä siitä, miten fokusryhmähaastattelut tukevat monipuolisen ja kattavan aineiston keräämistä. Oli tietysti myös erittäin mielenkiintoista päästä seuraamaan työantajamielikuvan kehitystyötä S-ryhmässä”, opiskelijat kertovat.
”Anette ja Markus olivat alusta asti hyvin valmistautuneita. He hyppäsivät mukaan projektiin innolla, mutta myös vaaditulla vakavuudella. Projekti eteni sovitussa aikataulussa ja sen lopputulema oli jopa parempi kuin mitä osasimme toivoa”, kuvailee SOK:n HR-asiantuntija Ira Kuivalainen.
S-ryhmän HRD-johtaja Pekka Ruuth vahvistaa kollegansa näkemykset todeten, että projektissa onnistuttiin yli odotusten sekä laadullisesti että laajuudeltaan.
”Tämä oli parhaiten toteutettu opiskelijatyö, jonka olen urallani nähnyt. Tulemme ehdottomasti hyödyntämään tuloksia sekä työantajamielikuvan kehittämistyössä että oppilaitosyhteistyön osalta. Räätälöity opiskelijaprojekti täydensi loistavasti myös sisäisesti toteuttamaamme tutkimusta ja sen löydöksiä.”
Tavoitteena merkittävät pitkän aikavälin positiiviset vaikutukset
Projekti koostui kokkiopiskelijoille toteutetuista fokusryhmähaastatteluista ja sähköisestä kyselytutkimuksesta. Lisäksi opiskelijat haastattelivat muutamia S-ryhmän asiantuntijoita, mikä auttoi kartoittamaan haastatteluiden ja kyselylomakkeen kannalta relevantteja seikkoja. Kun haasteet ja tärkeimmät kehityskohteet olivat selvillä, Anette ja Markus toteuttivat fokusryhmähaastattelut Helsingissä, Kuopiossa ja Porissa. Näistä saadut löydökset toimivat pohjana kyselytutkimuksen rakentamiselle, jota levitettiin maanlaajuisesti eri oppilaitoksiin.
”Tulosten tilastollisen analyysin ja fokusryhmien pohjalta pystyimme tarjoamaan S-ryhmälle konkreettiset suositukset työantajamielikuvan kehittämiseksi. Uskomme, että suosituksillamme on merkittävät pitkän aikavälin positiiviset vaikutukset eli että kokkien kiinnostus S-ryhmän tarjoamia työmahdollisuuksia kohtaan kasvaa”.
”Aktiivinen asenne, yhteistyö ja pitkäjänteisyys veivät tämän projektin onnistuneesti maaliin. Räätälöity opiskelijaprojekti on erinomainen tilaisuus opiskelijoille soveltaa omaa osaamista, haastaa ja oppia uutta lyhyessä ajassa”, sanoo projektin akateemisena ohjaajana toiminut tutkija Iiro Vaniala markkinoinnin laitokselta.
Räätälöidyt opiskelijoiden yritysprojektit -konsepti tarjoaa opiskelijoille mahdollisuuden päästä ratkomaan yritysten ajankohtaisia liiketoiminnan haasteita, ja toimeksiantajayritykselle mahdollisuuden kehittää ja sparrata uusia ideoita yhdessä opiskelijoiden kanssa.
Lue lisää uutisia
Tutkimuksesta kohti resilienttejä energiajärjestelmiä: Halide Energy kiihdyttää akkukehitystä Aalto Design Factorylla
Aalto-yliopistosta ponnistava Halide Energy, kuparivirtausakkuja pitkän keston varastointiin kehittävä yritys, on kiihdyttänyt siirtymäänsä tutkimushankkeesta tuotteeksi Aalto Design Factoryn Partner Plaza -startupohjelman avulla. Nopean prototyypin valmistuksen, asiantuntevan henkilökunnan ja työpajojen ansiosta tiimi voi valmistaa mittatilausosia päivissä, ratkoa viime hetken haasteita ja jatkaa tuotekehitystä.
Millaiseksi työnhaku muuttuu tekoälyn aikakaudella?
Aalto-yliopiston opiskelijat hahmottelivat työnhaun tulevaisuutta Alma Careerille.
Vaatimattomista oloista vuorineuvokseksi – visionäärin viimeinen lahja elää Aalto-yliopistossa
Lampénien testamenttilahjoitus tukee Aalto-yliopiston kemiantekniikan opiskelijoita ja tulevaisuuden osaajia stipendien avulla. Vuorineuvos ja kemiantekniikan diplominsinööri Aleksander Lampén oli suomalaisen puunjalostusteollisuuden sekä selluloosateollisuuden merkittävä edelläkävijä. Hänen perintönsä edistää edelleen kansainvälistymistä ja korkealaatuista tutkimusta biotuotetekniikan alalla. Lahjoitus Aalto-yliopistolle on vaikuttava sijoitus koulutukseen, innovaatioihin ja yhteiskunnan uudistamiseen.