Uutiset

Kemian ja kauppatieteen opiskelijat kehittivät kasvipohjaisia tuotteita Valion kanssa

Kahden maisteriopiskelijan tiimi teki yhteistyötä Valion kanssa Aalto Thesis -projektissa puolen vuoden ajan. Opiskelijat tutkivat kasvipohjaisten tuotteiden kehittämistä taloudellisesta ja teknisestä näkökulmasta maisterin opinnäytetöidensä avulla.
Two lab-coated women in a laboratory looking at pipes.
Valio tekee runsaasti tuotekehitys- ja tutkimustyötä / kuva: Valio

Aalto Thesis on Aalto-yliopiston projektipohjainen ohjelma, jossa monialaiset opiskelijatiimit ratkovat partneriorganisaatioiden antamia haasteita maisterin opinnäytetöidensä avulla. Valio oli yksi Aalto Thesis -ohjelman vuoden 2020 yhteistyökumppaneista. Maitotuotteista pitkälti tunnettu yritys on ottanut yhdeksi tärkeäksi tutkimuskohteekseen myös kasvipohjaiset tuotteet.“Valio haluaa olla vahva pelaaja kasvipohjaisten tuotteiden maailmassa”, kertoo teknologiapäällikkö Niina Valkonen Valiolta. Kahden opiskelijan tiimi tutki kasvipohjaisia tuotteita yhdessä Valion asiantuntijoiden kanssa.

Projektin opiskelijat Julia Myllyviita sekä Perttu Karjalainen yhdistivät kemian sekä kauppatieteiden tutkimusta yhteisen tavoitteen saavuttamiseksi. Valion Aalto Thesis -projektin laajana haasteena oli tutkia kasvipohjaisten tuotteiden valmistusprosessia ja sen kannattavuutta.

 “On ollut mukava tehdä yhteistyötä opiskelijoiden kanssa. Aalto Thesis on ollut hyvä ja opettavainen prosessi!” kiittää tutkija Mika Immonen Valiolta.

On ollut mukava tehdä yhteistyötä opiskelijoiden kanssa. Aalto Thesis on ollut hyvä ja opettavainen prosessi!

Mika Immonen, tutkija, Valio

Tieteidenvälisiä tutkimustuloksia kahdesta maisterin opinnäytetyöstä

Yhteistyöprojekti Valion kanssa oli käynnissä helmikuusta syyskuuhun 2020, minkä aikana opiskelijat saivat valmiiksi omat maisterin opinnäytetyönsä ja esittivät monitieteiset tulokset Valiolle. Opiskelijatiimi teki tutkimustensa perusteella suosituksia Valiolle kasvipohjaisten tuotteiden prosessien optimoinnista ja antoi tietoa investointipäätösten tueksi.

“Tulemme varmasti hyödyntämään projektin tuloksia!” kertoo Saara Pöyri, Valion teknologia- ja tuotekehitysjohtaja.

Kemian tekniikan korkeakoulun Industrial Energy Processes and Sustainability -maisteriohjelmasta valmistuvan Julia Myllyviidan työtä valvoi professori Pekka Oinas. International Design Business Management -ohjelmassa Kauppakorkeakoulun puolella opintojaan lopettavan Perttu Karjalaisen valvoja oli yliopistonlehtori Ville Eloranta

Lisätietoja yhteistyöstä:

Lue lisää ohjelmasta

  • Julkaistu:
  • Päivitetty:
Jaa
URL kopioitu

Lue lisää uutisia

Unite! student holding a sign that says Get inspired, grow together, Let's Unite!
Yhteistyö Julkaistu:

Neljä opiskelijoiden hanketta saa Unite!-yliopistoallianssin siemenrahaa

Rahastolla aktivoidaan opiskelijoiden yhteisiä projekteja yhdeksän Unite!-yliopiston välillä.
Picture of the themes of this course
Opinnot Julkaistu:

Mind & Study - Hyvinvoivan opiskelijan työkalupakki (3op) neljännessä jaksossa

Suosittu Mind & Study - Hyvinvoivan opiskelijan työkalupakki (3op) järjestään 4. jaksossa suomeksi ja englanniksi!
Flowers
Opinnot Julkaistu:

Kesän 2024 avoimen yliopiston kurssit on nyt julkaistu

Löydät nyt kurssivalikostamme kesäkauden kurssit, joiden ilmoittautuminen alkaa maaliskuussa tai toukokuussa.
Pasi Laine
Yhteistyö Julkaistu:

Valmetin nimikkosali avattiin Otaniemessä

"Meillä on pitkäaikainen yhteistyö Aalto-yliopiston kanssa ja haluamme vahvistaa sitä entisestään. Tarvitsemme tulevaisuuden tekijöitä erilaisista taustoista ja koulutusohjelmista," toteaa Valmetin toimitusjohtaja Pasi Laine.