Työssä valmis­te­taan punakaal­ista väriä vai­h­ta­va liu­os ja tutk­i­taan sitä etikan ja ruoka­soodan avul­la. Havain­noidaan kaa­sun muo­dos­tu­mista etikan ja ruoka­soodan välisessä reak­tios­sa.

Työ on suun­nat­tu alak­ouluikäisille tai muille aiheesta kiin­nos­tuneille. Alle kouluikäiset voivat tehdä työn aikuisen kanssa.

Kemiallinen reaktio, punakaali, hap­po, emäs, neu­traali